Правообладателям

Трудовое обучение. 6 класс. Обслуживающий труд. Яворская Л.М., Шульга Н.И.

Мн.: 2008. - 176 с.

Русский язык обучения. Данное учебное пособие поможет узнать много нового и полезного. В разделе "Основы приготовления пищи" познакомитесь с правилами рационального питания, разнообразными пищевыми продуктами, основными правилами сервировки стола к ужину; научитесь готовить вкусные блюда: современные и традиционные белорусские. Раздел "Основы проектирования, изготовления и ухода за изделиями из текстильных материалов" содержит информацию о хлопчатобумажных и льняных тканях, видах столового белья. Научитесь шить скатерти и салфетки, освоите выполнение накладных и настрочных швов. Изучив главу "Эстетика одежды", вы научитесь определять типы осанки, сможете выбрать одежду необходимого размера и силуэта. Раздел "Основы домоводства" поможет углубить и расширить знания об интерьере. Узнаете о видах светильников, мебели, о правилах ухода за ними. Эти сведения имеют большое практическое значение. В главе "Азбука этикета" изложены основные правила приема гостей, способы изготовления оригинальных колец для салфеток, кувертных карточек и карт меню, которые вы сможете использовать, организуя праздник для своих близких. После изучения раздела "Основы выращивания растений" смогут по всем правилам ландшафтного искусства спроектировать цветники различной формы и спланировать ландшафт таким образом, чтобы они долго радовали окружающих яркостью и многоцветием красок.

Формат: pdf

Размер: 4,1 Мб

Смотреть, скачать: yandex.disk

СОДЕРЖАНИЕ
Раздел 1. ОСНОВЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ
§ 1. Рациональное питание 6
§ 2. Нормы питания 8
§ 3. Сервировка стола к ужину 10
РАБОТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ
§ 4. Молоко и молочные продукты 12
§ 5. Приготовление блюд из молока и молочных продуктов 17
§ 6. Крупы 19
§ 7. Приготовление блюд из круп 23
§ 8. Макаронные изделия 26
БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ
§ 9. Особенности ежедневных народных трапез 29
Раздел 2. ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЯ И УХОДА ЗА ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ
§ 10. Растительные волокна 31
§ 11. Получение ткани из растительных волокон 34
§ 12. Саржевое переплетение 37
§ 13. Состав и свойства хлопчатобумажных и льняных тканей 38
§ 14. Ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей 41
МАШИНОВЕДЕНИЕ
§ 15. Машинная игла 43
§ 16. Назначение и устройство моталки 47
§ 17. Машинные швы 48
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ
§ 18. Столовое белье 50
§ 19. Построение чертежа скатерти 54
§ 20. Моделирование столового белья 56
§ 21. Расчет количества ткани для пошива столового белья 57
§ 22. Виды отделки 58
ПОШИВ
§ 23. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой скатерти 59
§ 24. Обработка и отделка изделия 61
§ 25. Окончательная обработка скатерти 65
УХОД ЗА ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
§ 26. Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей 67
ЭСТЕТИКА ОДЕЖДЫ
§ 27. Силуэт 70
§ 28. Фигура человека. Пропорции и размеры одежды 73
Раздел 3. ОСНОВЫ ДОМОВОДСТВА
ЭСТЕТИКА ЖИЛИЩА
§ 29. Наш дом 76
§ 30. Цветовое решение интерьера 78
§ 31. Освещение квартиры 82
§ 32. Виды и классификация мебели. Меблировка квартиры 85
АЗЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
§ 33. Уход за мебелью 90
§ 34. Уход за светильниками 93
§ 35. Меры предосторожности при обращении с препаратами бытовой химии 93
АЗБУКА ЭТИКЕТА
§ 36. Подготовка к приему гостей 95
§ 37. Прием гостей 99
Раздел 4. ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ
§ 38. Значение цветочно-декоративных растений 103
§ 39. Классификация цветочно-декоративных растений 105
§ 40. Условия выращивания цветочно-декоративных растений 109
§ 41. Особенности размножения цветочно-декоративных растений 112
§ 42. Выращивание семенников. Сбор и хранение семян 117
§ 43. Уход за цветочно-декоративными растениями 118
§ 44. Вредители и болезни цветочно-декоративных растений и меры борьбы с ними 120
§ 45. Использование цветочно-декоративных растений в ландшафтных композициях 123
Приложение. ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
Практическая работа 1. Сервировка стола к ужину 128
Практическая работа 2. Приготовление блюд из молочных продуктов 128
Лабораторная работа 1. Определение доброкачественности круп 133
Практическая работа 3. Приготовление блюд из круп 134
Практическая работа 4. Приготовление блюд из макаронных изделий 138
Практическая работа 5. Приготовление традиционных белорусских блюд 140
Практическая работа 6*. Приготовление современных белорусских блюд 142
Лабораторная работа 2. Изучение свойств хлопчатобумажных и льняных тканей 144
Лабораторная работа 3*. Распознавание хлопчатобумажных и льняных тканей по внешнему виду 147
Практическая работа 7. Подбор и установка машинной иглы 148
Практическая работа 8. Намотка ниток на шпульку 148
Практическая работа 9. Выполнение образцов машинных швов 149
Практическая работа 10. Разработка эскиза изделия. Подбор материалов, выбор вида отделки 150
Практическая работа 11. Построение чертежа скатерти прямоугольной формы 151
Практическая работа 12. Моделирование скатерти 152
Практическая работа 13. Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия 152
Практическая работа 14. Изготовление швейного изделия 153
Практическая работа 15. Окончательная обработка изделия 154
Практическая работа 16. Уход за изделиями из хлопчатобумажных и льняных тканей 155
Лабораторная работа 4*. Изучение силуэтов современной одежды 156
Практическая работа 17. Определение типа фигуры и размера одежды 156
Практическая работа 18. Цветовое решение интерьера квартиры 159
Практическая работа 19. Световое решение интерьера квартиры 159
Практическая работа 20*. Выбор оптимального варианта размещения мебели 160
Практическая работа 21. Уход за мебелью 161
Практическая работа 22. Изготовление карты меню 162
Практическая работа 23*. Изготовление кувертных карточек 163
Практическая работа 24*. Изготовление кольца для салфеток 164
Практическая работа 25а. Подготовка почвы для посадки цветочно-декоративных растений 165
Практическая работа 25б. Осенняя обработка почвы под цветочно-декоративные растения 165
Практическая работа 26а. Высадка рассады цветочно-декоративных растений в грунт 166
Практическая работа 26б. Высадка семян цветочно-декоративных растений в грунт 166
Практическая работа 27а. Сбор семян однолетних и двулетних цветочно-декоративных растений 167
Практическая работа 27б. Уборка корнеклубней георгин 168
Практическая работа 28а. Уход за однолетними цветочно-декоративными растениями 168
Практическая работа 28б. Уход за многолетними цветочно-декоративными растениями 169
Практическая работа 29*. Составление календаря сезонных работ с цветочно-декоративными растениями открытого грунта 170

О том, как читать книги в форматах pdf, djvu - см. раздел "Программы; архиваторы; форматы pdf, djvu и др."